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Una cultura tutta italiana: la PASTA

Una cultura tutta italiana: la PASTA

La protagonista indiscussa della cucina italiana: la PASTA!
E quale se non quella con certificazione I.G.P.?!

Gragnano, la produzione della pasta artigianale che l’ha resa famosa nel mondo, risale alla fine del XVI secolo, con la comparsa dei primi pastifici a conduzione familiare. Essi si trovavano principalmente nella celebre “Città delle 100 fabbriche di pasta” e più precisamente in via Roma.

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