Blog

Taggiasche, Ascolane, Giarraffa, consumate al naturale o in insalata. Stiamo parlando delle OLIVE!
Ne esistono numerose tipologie e sono uno dei simboli della tradizione culinaria italiana.

Scopriamone insieme caratteristiche, proprietà benefiche per l'organismo e l'intestino ed usi a tavola.

Che aspetti? Fanno bene a tutti ed anche a te!

Serata a tema Sicilia?

Prepara un menù a base di prodotti tipici scegliendo "Antica Sicilia".
Scopri sul nostro sito la realtà di questa impresa, profondamente legate alle proprie radici e tradizioni, con un occhio però verso il futuro, e la nostra precisa e genuina selezione di prodotti tipici.

Non perderti la nostra idea di menù per te!

Rappresenta la base della dieta mediterranea
È rosso rubino
È fresco
Contiene una percentuale altissima di acqua
Ed è ricco di quantitativi vitaminici

Il POMODORO, come oggi lo conosciamo, ha origini in verità ben diverse...

 

Sei anche tu un amante del Limoncello come noi?
Prosegui la lettura per scoprirne qualche curiosità, l’origine, uno dei migliori produttori ed un modo alternativo per consumarlo.

Il Sale Dolce di Cervia. Un fondamentale ingrediente nella cucina emiliano-romagnola ed italiana.

Scoprine tutti i benefici, le caratteristiche, e resta aggiornato sulla nuova linea di prodotti per il benessere e la cura del corpo, a base di questo prestigioso ingrediente, che li rende tutti naturali, senza parabeni e dalle proprietà dermo purificanti e lenitive, addolcenti e riequilibranti.

Oggi vi portiamo nella cristallina e rurale Sardegna per presentarvi li vecchio forno “Sunalle”:
anni di storia culinaria e passione per questa terra, duro ed intenso lavoro, fino ad arrivare ad essere riconosciti come azienda leader nella produzione di Pane Carasau in Sardegna.

Tutto sulla storia, la tradizionale preparazione e gli abbinamenti più moderni. 

Sta arrivando l’ESTATE e questo per noi significa solo tre cose: Colori, Freschezza e Succhi di Frutta a volontà!

Scegli i “Frulla Bio Classico” o “Frulla Bio Più” per un gusto intenso. Contengono percentuali di frutta biologica che vanno dal 60% al 100%!

Regalano sapori autentici, qualità, soddisfazione e salute rispettando l’ambiente e l’autentica stagionalità di ogni coltura.

Provali SUBITO!

Che cos’è la macinazione a pietra?

La tecnica di macinazione a pietra è il metodo più antico per la macinazione del grano ed è il sistema migliore ed insuperabile per la produzione di farine di alta qualità.

Il riso IGP Delta del Po è la garanzia di un prodotto che arriva unicamente da un territorio incontaminato, preservato dallo smog e lontano dalle sofisticazioni industriali.

Le Trofie con Prosciutto crudo, crema di ricotta e noci sono un piatto veloce, cremoso e soprattutto gustoso adatto a ogni occasione.

I Falafel di lupini sono dei finger food deliziosi che si preparano in pochi minuti e animano gli aperitivi di molte feste come quello del cenone di Capodanno.