Il gusto è secco, con una piacevole sapidità e mineralità. Al palato è molto piacevole e lascia un sentore di ammandorlato.
All’olfatto sentori intensi e consistenti con in primo piano un bel agrumato, a seguire frutta a polpa bianca e gialla come mela, pesca e melone, con un leggero sentore di salvia e glicine.
