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Vesuviotti di Gragnano IGP

500 g
€3,90
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Pasta artigianale di Gragnano I.G.P. Dalla tradizione alla rivisitazione dei formati attraverso il disegno della Pasta fino ad alti contenuti tecnici di struttura, quali il giusto e uniforme spessore, la giusta lunghezza, consistenza e nervatura. Lo studio di queste caratteristiche è il punto di partenza per una nuova Pasta.

Dall'Alta Irpinia ai confini con Basilicata e Puglia viene raccolto e molito il grano che viene fornito in sacchi di 25 kg per produrre una pasta così autentica.

Ingredienti: Semola di Grano duro e acqua.