Gli Gnocchetti Sardi vengono chiamati anche malloreddus e sono un tipico formato di pasta che rimane al dente e viene rigato affinchè assorba di più il sugo del condimento, di carne, di pesce, verdure o qualunque esso sia, sono perfetti infatti con qualsiasi tipo di sugo.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Può contenere SOIA