Le melanzane a filetto sott’olio sono una deliziosa conserva della tradizione culinaria del Sud Italia. Le melanzane, coltivate in pieno campo, vengono raccolte a mano e lavorate, con metodi artigianali, sino alla maturazione.
Ingredienti: melanzane a filetto, olio di semi di girasole, sale, peperoni a filetto, peperoncino, origano, aglio, aceto.
Acidificante: acido ascorbico
Antiossidante: acido ascorbico
Peso totale: 300g
Peso sgocciolato: 180g
