Riso Ribe Parboiled

Il riso Ribe Parboiled dal chicco medio/grosso presenta una struttura compatta. Grazie al suo trattamento idrotermico con vapore ad alta temperatura e successiva rapida essiccazione, il chicco diviene traslucido ed ambrato, imprigionando vitamine, fibre e sali minerali.
Ha tempi di cottura ridotti e non scuoce, perfetto per risotti, insalate e contorni.