Il Pesto dell’Etna è quello che più di tutti rappresenta realmente il connubio perfetto dei sapori forti e decisi tipici della cucina siciliana.
Ingredienti:
Pomodori secchi, olio extra vergine d'oliva, olio di semi di girasole, olive nere, peperoncino, aglio, basilico, residuo aceto di vino.
