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Pane Guttiau al Rosmarino

350 g
€6,10
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Il Pane Guttiau è la variante con olio e sale del pane carasau o carta musica, un pane sardo lievitato ma sottilissimo e croccante che nasce nella zona della Barbagia e che è diventato uno dei simboli della Sardegna.

Il pane guttiau, che significa gocciolato, si prepara condendo il pane carasau con olio e sale con l'aggiunta di rosmarino, per renderlo ancora più saporito: ideale per accompagnare antipasti di salumi e formaggi freschi e stagionati.

Provalo ancora più croccante, scaldandolo al forno per pochi secondi prima di consumarlo.

Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, olio di oliva (10%), lievito di birra, sale