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Fregula Sarda Tostata

500.0 kg
€3,60
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La Fregula è una pasta di semola prodotta per “rotolamento” della semola entro un grosso catino di coccio e tostata in forno. Si presenta sotto forma di palline irregolari di diametro variabile fra i 2 ed i 6 millimetri e si prepara spesso con crostacei quali vongole, ma si trova anche frequentemente in ricette a base di funghi o di carne. 

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua

Può contenere SOIA