In TON si ritrovano, in un perfetto equilibrio, tutte le caratteristiche peculiari di una ipa: l’intenso colore giallo, la luppolatura immediatamente percepibile, ma non esagerata nelle note floreali ed erbacee, l’amaro, riconoscibile e persistente, il corpo non troppo strutturato, che dona equilibrio tra i contrasti.
La nostra interpretazione armonizza i profumi, i sapori e il corpo per allineare questa birra al resto della produzione BiRen più classica.
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito.
Alcool: c.a. 4,6% vol.
