Equilibrio e bevibilità sono le parole ideali per descrivere Mattew.
L’ispirazione per questa birra viene dal tradizionale stile bavarese Helles, la cui versione artigianale sfortunatamente è sempre più difficile da trovare.
In questa birra tutti gli ingredienti giocano in concerto; la ricca nota di miele da malti chiari e di prima qualità si armonizza meravigliosamente col carattere floreale dei luppoli nobili tedeschi.
Senza persistere troppo a lungo sul palato, il retrogusto amaro, mai sfacciato, si bilancia con la dolcezza del malto.
Difficile fermarsi dopo un solo bicchiere.
Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito.
Alcool: c.a. 5,0% vol.
