Colore paglierino intenso con riflessi dorati. Perlage fine e persistente con una spuma cremosa.
Al gusto è secco con una buona acidità con sentori di frutta esotica, pompelmo ed una tostatura molto fine. Si presenta molto equilibrato.
All’olfatto si presenta con sentori di frutta bianca matura, un floreale di camomilla, ginestra e sambuco, con un sottofondo di pan-brioche.
